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新所沢のラーメン屋『らーめん こてつ』のブログです。




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背脂煮干しらーめん

2009年10月12日

【10/12】ひとくち告知など

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・『石神秀幸ラーメンSELECTION 2010』に掲載されました~。ありがとう御座います!今年は"師匠"のトコと"センスが大好きな方"のお店と一緒に載る事が出来たので、何だか凄く嬉しいというか楽しいというか…そんな気分です。今年も精進いたします。ハイ

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・『噂のラーメン 首都圏版』こちらにも掲載されました~。ありがとう御座います!「僕もインタビューとか受けてみたいなぁ…」と思う反面、「語らなすぎで記事にならないだろうなぁ…」とも思ったり。眠たい時以外は無口じゃないクセに(笑)。

・昨日のえびつけですが、予想外に早く売り切れてしまいましたね…。明日は1号も食べたいので、少し多めに仕込んでおきました(笑)。昼夜15食ずつぐらいはイケそうな気がしますので、今日逃してしまった方もリピートの方もぜひぜひ。

コメント

[s:20269]2年連続掲載!

土曜に所沢で発見!
限定堪能後、お店から一番近い某店は売切れ、LIBROで捜して貰って昨日購入済!

えびきのこ、うまーでほっこりしました。キャベツがいい!

某店さんでラーメン本を見掛けた記憶が無いっすねぇ。
僕は違うとこの某店でいつも買ってます(笑)。

完全に僕好みの味に仕上がったので、今回の限定は自画自賛してます(笑)。
僕はあのスープを麺以外の料理と食べたい気がしました。

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■お店のご案内
らーめん こてつ
04-2921-2286
所沢市緑町1-1-6 新所沢野村ビル108
地図はこちらを参照して下さい。

■営業時間
平日:11:30~23:00
[L.O 22:45]
(15:00~17:00までは中休み)
土日祝:11:30~22:00
[L.O 21:45]
(15:00~17:00までは中休み)
定休日:一応ナシ。