こてつウェブ

新所沢のラーメン屋『らーめん こてつ』のブログです。




■最近の記事

火曜日!旨み煮干し!
鯛と鶏白湯のしおらーめん
今夜もチリトマみそ‼︎
火曜日だから(?)3号の限定
みその海老、煮干しに変更

2018年03月29日

背☆油らーめん

今夜18時からは『背☆油らーめん 850円』やります!
普段あまり二郎系ラーメンは食べない僕がイメージで作ってみた、僕なりの二郎インスパイアラーメンです 笑 近いかどうかは分かりませんが美味しくは作れています!
普段のこてつのチャーシューは豚の肩ロースを使っていますが今回の限定では豚バラ肉のチャーシューです。
麺も二郎インスパイア系の為に作られた特注の太麺を使用しています。
背脂、ニンニク、野菜もりもりなスタミナラーメン‼︎ 是非どうぞ~‼︎

トラックバック

http://kote2web.blog70.fc2.com/tb.php/1414-21eb1a82

 | HOME | 


« | 2018-10 | »
S M T W T F S
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

■お店のご案内
らーめん こてつ
04-2921-2286
所沢市緑町1-1-6 新所沢野村ビル108
地図はこちらを参照して下さい。

■営業時間
平日:11:30~23:00
[L.O 22:45]
(15:00~17:00までは中休み)
土日祝:11:30~22:00
[L.O 21:45]
(15:00~17:00までは中休み)
定休日:一応ナシ。