こてつウェブ

新所沢のラーメン屋『らーめん こてつ』のブログです。




■最近の記事

今夜も焼きアゴ‼︎
焼きアゴのしおらーめん、ミニ炒飯
やってます!こてつはやってますよ!
火曜日だし鯖節で作ってみました
今夜も煮干しそば‼︎

2017年11月30日

肉煮干しそば&肉煮干しつけ麺

今夜、18時からの限定です!
『肉煮干しそば 850円 肉煮干しつけ麺 950円』
やります!
麺は特注のポキポキ細麺を使用しています、何とも言えない絶妙な煮干しスープにピッタリです!
味が醤油か塩で選べます。
プラス50円で生卵付きに!
材料売り切れ次第終了致します。
是非~‼︎

2017年11月28日

あつもりやってます&しおバターレモン!

ここ最近は夜になると

「あ、完全に冬だわコレ」

と思わせるほどに寒くなって来ましたが、それと反比例するかのように、例年よりつけめんのご注文を多く頂いております。

このつけめんですが、肌寒くなって来たら~春ぐらいまでの間ですが あつもり をやってます。
つけめんのスープ温めなおしサービスを通年やっているので、そんなに需要はなさそうなんですけど、一応 やってますよーアピール はしておこうかと思いまして…(笑)


そしてそして、告知はサボっているものの(笑)、毎週火曜日のしおバターレモンらーめんはサボらず販売しております!毎週火曜日18時からスタート!

先日友人から

「毎週やってる=美味しいんだろうけど、やっぱどーしても特製らーめんのボタン押しちゃうんだよね~」

と言われました。これ…気持ちは凄く分かります。

でも基本的にこてつは、食べ物で遊ぶようなチャレンジメニューみたいなのは一切やらないんで、安心してボタン押しちゃっても良いと思うんですよね~。まぁ、それで食べてみて合わなかったら元も子もないですけど…(笑)


あと何か告知するようなことがあった気もしますが、ひとまずはこの辺で。
ご来店お待ちしておりまーす。

ぜひぜひ!

2017年11月22日

埼玉のうまいラーメン

今日発売のラーメン雑誌、埼玉のうまいラーメンの限定らーめん企画で、雑誌に付属のラーパス提示で『特濃海老スープに変更 50円』出来ます!
雑誌をゲットする予定の方は是非海老スープお試し下さい!
期間は2017年11月22日~2018年10月31日までです。
是非~‼︎

2017年11月16日

しおバターキノコらーめん

今夜18時からの限定です!

『しおバターキノコらーめん 850円』

やります!

数種類のキノコから作ったペースト状の油が白湯スープと想像以上にマッチしてこんな寒い日には間違い無い一杯に仕上がりました!

トッピングのキノコはバター醤油で味付けしてあり、鶏肉は香草で一晩寝かせたものをじっくり焼いています。

材料売り切れ次第終了致します。


是非どうぞ~‼︎


2017年11月11日

カレーに変更

こてつの看板息子、緑の頭の彼、夏休みを利用して本場のスープカレーを食べに北海道まで1人で行ってしまうほどのカレーオタク、いや、スパイスマニアなのです。
そんな彼、日々スパイスの研究を続けていましてちょくちょく賄いでカレーを作ってくれるんですが本当に美味しいんです。
以前に一度カレーつけ麺を限定でやってからさらに腕に磨きをあげて、今回は
『カレーに変更 50円』
を今夜18時からやります!
数種類のスパイスで香りをつけた油と、彼独自で調合したスパイスをじっくりと合わせた事によって香り引き立つカレーペーストが完成しました!
こてつのらーめん、つけ麺の良さも残しつつカレー風味に変更致します。
一応大量に作ってはありますが材料売り切れ次第終了致します!
残っていれば明日もやる予定です。
この機会に是非どうぞ~‼︎

2017年11月10日

今夜も背☆油そば

今夜も12食限定で
『背☆油そば 850円』やります!
材料売り切れ次第終了致します。
是非~‼︎

2017年11月09日

背☆油そば

今夜18時からは皆んな大好き
『背☆油そば 850円』やります!
ジャンクでボリューミーだけどしっかり美味しい油そばです!
味が醤油か塩味で選べます。
大盛り出来ますがなかなか量が多くなるのでご注意下さい!
スープ割りも出来ます!
材料売り切れ次第終了致します。
是非~‼︎



2017年11月07日

18時からしおバターレモン!

先週は告知を忘れてしまいましたが、毎週火曜日といえば

しおバターレモンらーめん&つけめんの日!

…でございます。

今日も18時から売り切れるまでレモンスライスしまくりますので、気になる方はぜひともご来店下さいませ。

ぜひぜひ~

2017年11月02日

肉盛り釜玉そば

今夜18時から
肉盛り釜玉そば850円やります!
昨夜から水出ししておいた昆布と煮干しの出汁が程よいバランスです。
ご飯はつきませんが最後に残った出汁にご飯入れて食べるのもおススメです!
売り切れ次第終了致します。
是非~‼︎

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■お店のご案内
らーめん こてつ
04-2921-2286
所沢市緑町1-1-6 新所沢野村ビル108
地図はこちらを参照して下さい。

■営業時間
平日:11:30~23:00
[L.O 22:45]
(15:00~17:00までは中休み)
土日祝:11:30~22:00
[L.O 21:45]
(15:00~17:00までは中休み)
定休日:一応ナシ。