こてつウェブ

新所沢のラーメン屋『らーめん こてつ』のブログです。




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タピオカ そろそろ…
2019もやります!お土産ちゃーしゅー!
今週末の営業について
背脂煮干しらーめん

2017年09月29日

今夜も肉煮干しそば!

今夜も18時から肉煮干しそば&つけ麺を数量限定で販売致します!
材料売り切れ次第終了致しますので、お早めにどうぞ~‼︎

2017年09月28日

肉煮干しそば&つけ麺

今夜と明日の夜の限定はだいぶお久しぶりの
『肉煮干しそば 850円 肉煮干しつけ麺 950円』
を18時から販売致します。
こてつの限定の中でももはや鉄板的な限定です!
麺は肉煮干し専用のポキポキ細麺を使用します!
☆今夜18時から販売致します。
☆味が醤油か塩で選べます。
☆つけ麺は全て細麺となります。
☆プラス50円で生卵付けられます。
☆材料売り切れ次第終了致します。
是非~‼︎

2017年09月22日

旨味あふれる煮干しらーめん(白)

今日は18時から2のつく日の限定やります!
ただいつもとはまた少し違いますよ~!
『旨味あふれる煮干しらーめん (白) 850円』を15食限定で販売致します。
今回の煮干しらーめんは白口煮干しメインで、タレは白醤油ベースのタレです。
売り切れ次第終了致します。
是非‼︎

2017年09月19日

揚げネギMIXとしおバターレモン!

毎週火曜はレモン…もそうですが、個人的には試作の日にしてます。

今日もまかないタイムで作ってみてあーだこーだと言ってた訳ですが、その時に出来た「揚げネギ&揚げ玉ねぎMIX」がありまして、僕らだけで食べきっても良いんですけど、なかなか良く出来たので今日はそれを限定トッピングとして+50円でお出ししようと思います。
#17時から販売します

注文方法は「どろどろに変更」を買っていただいて、食券を渡す際に「揚げネギで!」で完了です。らーめん系よりつけめん系の方が合うと思うので、気になる方はぜひとも!
また、売り切れることは無さそうですか、万が一の時はごめんなさい。



そしてそして、じわじわじわじわじわじわじわじわと人気を上げてきた「しおバターレモンらーめん&つけめん」は今週も18時から販売します。
このメニューにも揚げネギMIXが結構合うので、こちらもオススメしちゃいます。

ぜひぜひ~

2017年09月14日

背☆油そば

今夜は18時から
『背☆油そば 850円』やります!
ガッツリ系の汁無し油そばです‼︎
大盛りには要注意‼︎
#スープ割り出来ます。
#味が醤油か塩で選べます。
#大盛りは100円で出来ます。
#ニンニク増しはサービスで出来ます。
そして今日は気まぐれトッピングで
『みじん玉ねぎ 50円』もやります!
こちらはらーめんでもつけ麺でも背☆油そばでも麺類なら何にでもトッピング出来ます。
どちらも売り切れ次第終了致します。
是非~‼︎

2017年09月13日

夜の営業もお休み致します。

今日はお昼の営業お休みもらってメンテナンスプラスがっつり普段出来ない大掃除をしていたのですが思ったよりも長引いてしまい、この際なので普段出来ない事もやってしまおうということになりました。
というわけで夜の営業もお休みさせて頂きます。
ご来店予定だったお客様にはご迷惑をおかけいたします。
明日からはまたばっちり通常営業しますので、是非お待ちしています!
よろしくお願いします。

2017年09月13日

ちょっくら大つけ麺博出店して来ます

「あれこれ考えず、とりあえずはチャレンジしてみよう!」

ということで、名だたる名店に紛れ込んで大つけ麺博に出店することになりましたー。



大つけ麺博公式HP→http://dai-tsukemen-haku.com

こてつが出る期間は10月19日~25日までの第四陣で、この期間中も新所沢のお店は出来る限り普段どおり営業する予定です。

テンパってる姿を見に冷やかしに行くもよし、こてつ以外のお店で食べてそのまま西武線で戻って来てこてつでシメてもよし(笑)。
新所沢からだと電車1本でアクセスも良いので、よかったら足を運んでください。

ぜひぜひ~

2017年09月12日

13日の告知と12日はアレの日!

先に明日のお知らせを…

明日13日は厨房メンテナンスの為お昼をお休みします。
夜は17時からいつも通り営業いたします。
ご迷惑をおかけ致しますがご了承のほど宜しくお願いします。


そして本日12日は2が付く日→煮干しの日でございます!
18時から

「旨み溢れる煮干しらーめん 850円」

を販売します。

良質な煮干しをふんだんに使って作っているので、昆布との相乗効果で旨みが口の中で溢れかえる…といった仕上がりになってます(笑)。

結構な人気メニューなので、特に「どーしても!」な方はお早めにどうぞ。
ぜひぜひ~

2017年09月11日

海鮮とちゃーしゅーの炊き込みご飯

今日は気まぐれでサイドメニューのご飯に『海鮮とちゃーしゅーの炊き込みご飯』を作りました~‼︎
一杯100円で販売致します。海老、貝柱、牡蠣、ちゃーしゅーの入った旨味たっぷり炊き込みご飯!
売り切れ次第終了致しますので是非~‼︎

2017年09月07日

しおバターレモンらーめん&つけめん

今夜18時からは最近すっかり定番化してきました、
『しおバターレモンらーめん 850円
   しおバターレモンつけめん 950円』
やります!
こてつのしおはレモンとバターの相性がとんでもなくいいです!
材料売り切れ次第終了致します!
是非~‼︎

2017年09月02日

旨味あふれる煮干しらーめん

今日は2のつく日なので煮干しの日‼︎
お久しぶりです 笑
やっとこさ仕込めたので今夜17時から15食限定で
『旨味あふれる煮干しらーめん 850円』
やります!

是非~‼︎

2017年09月01日

9/1 18時からピリ辛ビビン麺

夏場にやろうと思ってたネタ=冷やし系はたくさんあったんですけど、僕らが冷やそうとすると気温が先に下がっちゃって

「んぁぁぁぁぁ!」

と悶絶してるうちに8月が終わりました。

こうなると少しでも秋に抗ってやろうという事で、こういうのを作ってみました。


「ピリ辛ビビンめーん 850円」

#9/1 18時から10食ぐらいの限定メニューです
#トッピングはチャーシュー、きゅうり、もやし、梨、海苔、温玉
#海苔と温玉以外は全て混ざってます
#スープ割りもしまーす
#麺は細麺200gで大盛りは+100円でイケますが結構量があると思うので要注意です



この手の味付けって食欲が加速するんですよね(笑)。食欲の秋に向けてもオススメな一杯!
ぜひぜひ~

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■お店のご案内
らーめん こてつ
04-2921-2286
所沢市緑町1-1-6 新所沢野村ビル108
地図はこちらを参照して下さい。

■営業時間
平日:11:30~23:00
[L.O 22:45]
(15:00~17:00までは中休み)
土日祝:11:30~22:00
[L.O 21:45]
(15:00~17:00までは中休み)
定休日:一応ナシ。