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新所沢のラーメン屋『らーめん こてつ』のブログです。




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2014年04月25日

【こてつ/ニボコテ 25日】今日の色々

急な話なのですが、今朝までにチャーシュー用のお肉の入荷が無かった為、その代わりに豚バラ肉スライスを載せてお出しする事になりました。


・ニボコテは開店から豚バラ
・こてつはチャーシューが無くなり次第豚バラ


となります。
今日中には入荷があるはずなので、仕込みが終わり次第、再びチャーシューに戻ります。

また、急な話で朝からてんてこ舞いなので、本日ニボコテで予定していた「背★油にぼしらーめん」は明日に延期、本日のオープンも少し遅れてしまいます。ご理解とご了承を宜しくお願い申し上げます。

このところお肉屋さん自体豚肉の入荷が不安定だそうで、このような事になりました。諸々はGoogle等で検索して貰えると助かります。

以上、宜しくお願い致します!

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■お店のご案内
らーめん こてつ
04-2921-2286
所沢市緑町1-1-6 新所沢野村ビル108
地図はこちらを参照して下さい。

■営業時間
平日:11:30~23:00
[L.O 22:45]
(15:00~17:00までは中休み)
土日祝:11:30~22:00
[L.O 21:45]
(15:00~17:00までは中休み)
定休日:一応ナシ。