こてつウェブ

新所沢のラーメン屋『らーめん こてつ』のブログです。




■最近の記事

【重要】このブログについてのお知らせ
タピオカ そろそろ…
2019もやります!お土産ちゃーしゅー!
今週末の営業について
背脂煮干しらーめん

2013年01月23日

【予告・にぼしらーめん こてつ】背★油そばやりますよ~

24日の11時半から、みなさんお待ちかね(?)の背★油そばをやります。

今回は本店で出してる背★油そばと構成が殆ど一緒ですが、肉と背脂が違いまして…

・お肉はタンメンでも使ってるスゲー美味い豚肩ロース!

・背脂はその「スゲー美味い豚肉」の背脂を100%使用!

タレと脂が違うので、本店の背★油そばを「暴力的な…」と例えるならば、にぼしのこてつの背★油そばは「比較的マイルド」な感じになってます。

「…で、その豚はブランドか何かなの?」と気になる方は僕に直接聞いてみて下さい。基本、秘密主義なので(笑)。


この背★油そばですが、日曜までやれたら良いなぁと考えているので、結構多めに仕込む予定です。
50円トッピで焼チェダーチーズもやりますので、クチと頭の中がジャンクでいっぱいな方は、ぜひともにぼしらーめん こてつへどぞ~。

2013年01月23日

【にぼしらーめん こてつ】今日もタンメンありますよ。

タイトルどおりです。

野菜が無くなりそうになったら一時売り切れにする事もありますが、基本的に今日中はやるつもりです。
明日は……どうしましょう?

 | HOME | 


« | 2013-01 | »
S M T W T F S
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

■お店のご案内
らーめん こてつ
04-2921-2286
所沢市緑町1-1-6 新所沢野村ビル108
地図はこちらを参照して下さい。

■営業時間
平日:11:30~23:00
[L.O 22:45]
(15:00~17:00までは中休み)
土日祝:11:30~22:00
[L.O 21:45]
(15:00~17:00までは中休み)
定休日:一応ナシ。