こてつウェブ

新所沢のラーメン屋『らーめん こてつ』のブログです。




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タピオカ そろそろ…
2019もやります!お土産ちゃーしゅー!
今週末の営業について
背脂煮干しらーめん

2012年08月31日

【限定】牛すじぶっかけめん

今日から売り切れまで『牛すじぶっかけめん 800円』をやります。

♯トッピングはネギ、大根おろし、牛すじ、揚げ玉、のりです。

♯麺は太麺の200gで、大盛りは出来ません。

♯日曜日まで販売予定ですが、早めに売り切れる可能性もあります!その都度、ブログで告知します!

ご興味のある方は是非お待ちしてます!

2012年08月30日

【限定】煮干しつけ麺

今日から売り切れまで『煮干しつけ麺 900円』をやります。

名前の通り煮干しのとても効いたつけ麺になります。

そして普段のスープより濃厚で、タレも別で作り、食べ応えのあるい一杯です!

♯普段のつけ麺と同様に太さと量が選べますが、大盛りは出来ません。

♯トッピングはメンマ、のり、チャーシュー二枚です。

♯20杯で売り切れ予定です。

ご興味のある方は是非お待ちしてます!

2012年08月27日

【27日】臨時休業致します。

本日27日ですが、都合により臨時休業とさせて頂きます。

本当にごめんなさい!

2012年08月26日

【限定】和風つけ麺

今日から売り切れまで『和風つけ麺 900円』をやります。

♯麺の太さと量は選べます。

♯大盛りは出来ません。

♯トッピングはチャーシュー二枚、ネギ、メンマ、のり、ほうれん草、ナルトです。

煮干しのきいたあっさりスープのつけ麺です。

ご興味のある方は是非お待ちしてます!

2012年08月25日

この秋、新規オープンします。

今秋、こてつの二店舗目が新所沢の東口方面にオープンします。

まだ現場にも入れてないので詳細は発表出来ないんですけど、今のこてつとは全く違うタイプのらーめんを提供する予定です。

また、それに伴いパート・アルバイトさんも募集しますので、興味のある方はお店に直接お電話を下さい。
04 2921 2286


色々発表したくてウズウズしますが、ひとまず今日はここまでという事で。

2012年08月24日

【限定】牛骨スープの冷麺

今日から売り切れまで『牛骨スープの冷麺 900円』をやります。

♯大盛りはプラス100円で出来ます。

♯麺は食感のいい、特注の細麺を使用しています。

♯トッピングは牛スネ肉、ネギ、トマト、キュウリ、キムチ、ゴマ、かいわれ大根です。

韓国風に仕上がったさっぱりしててとても美味しい冷麺です!



ご興味のある方は是非おまちしてます!

2012年08月23日

【限定】冷やし豚しゃぶまぜそば

本日のみの限定やります!

『冷やし豚しゃぶまぜそば 900円』

♯麺は太麺で大盛りは出来ません。

♯トッピングはサニーレタス、角切りトマト、豚しゃぶ肉、キュウリ、錦糸卵です。

♯この限定は本日のみの販売となります。




特製のゴマドレッシングでさっぱり食べられます!

ご興味のある方は是非お待ちしてます!

2012年08月20日

【20日のみ?】復刻版 鯛冷やしらーめん

昨日から飛び魚冷やしを始めたばかりの山ちゃんが、3周年の時に作ったあれの復刻版を作っちゃいました。同時進行で販売します。

「鯛冷やしらーめん 900円」

#20日から販売開始。
#10食前後で終了します。
#大盛OKです(+100円)。
#トッピングは昆布締めの鯛刺し、白髪ねぎ、糸唐辛子。


まぁ、僕が作った方が美味い…と、言いたい所ですが、美味しい物は美味しいと認めざるを得ませんね。
いやぁ~、美味いですコレ。

ぜひとも~

2012年08月19日

【19日~】飛び魚煮干し冷やしらーめん

まだまだ暑いんで、こんなのを作りました。

「飛び魚煮干し冷やしらーめん 900円」

#19日11時から販売開始。
#一日20食ぐらいで、水・木ぐらいまでやる予定です。
#大盛OKです(+100円)。
#トッピングはちゃーしゅー二枚、メンマ、ネギ、みょうが、大葉、豆苗、のり。


さっっぱり系で残暑を乗り切りましょう!
ぜひぜひ~

2012年08月13日

【13日~週末まで。】15種野菜の冷やしあえそば

本日13日の17時から今週末まで「15種野菜の冷やしあえそば」やっちゃいます。
#今週の木金限定(鶏白湯)はお休みします。

ホント、コレ、先入観を捨てて一度食べてみて下さい。本当に美味しいので。
で、ハマると…来年の15種が待ち遠しくて恋しくなるハズです。

ぜひとも~!

2012年08月13日

お盆も無休でやってます。

こてつはお盆期間中も通常どおり営業してます。

ただ、この期間は業者さんが軒並み休むので、材料が切れて早じまいする事も可能性としては否定出来ません。
その時は告知しますが、情報の早さは大体Twitter >>店頭>>>ブログの順番なので、お出掛け前にTwitterをチェックしてもらえると助かります。
ID: kote2witter


以上、宜しくお願いしま~す。

2012年08月11日

【週末限定】背★油そば

タイトルどおりです。
ガッチリ仕込んだので、あとはお腹ペコペコで来て頂くのみ!な状態にあります。

今回も「しおバージョン」かいつもどとりかが選べます。しお+卓上コショウを山ほどかけるのが個人的にオススメ。

ぜひぜひ~

2012年08月07日

今週予定の背★油は週末に。

今週の限定は背★油そばなんですけど、木・金じゃなくて土・日にやる予定です。
ストックスペースやら人員やらの都合で、木金にやるのは少々厳しいので…

また、前回好評だった「しお」も選べるように致しますので、お腹ペコペコにしてお待ち下さい。

2012年08月07日

【7・8日】肉煮干しそば やりまーす。

肉煮干しやるのを忘れてました…

といった訳で、急ですが肉煮干しそばやります。
ぜひぜひ~

2012年08月06日

【6日も】15種野菜の冷やしあえそば【やりましょう】

「平日もやってよ!」

という声に少しだけお答えして、今日も冷やしやっちゃいます。
ただ、ドレッシングが無くなり次第終了とさせて下さい。残りわずかという訳ではありませんが。

そして、肉煮干しそば!
忘れてました…こちらは火・水でやります!

2012年08月04日

【週末も継続】15種野菜の冷やしあえそば

大好評&僕も大好きなので、週末も15種野菜やってます。

野菜不足な方はもちろんですが、野菜嫌いな方でも「コレなら食べられるかも…」となりそうな味付けなので要チェックです。

サラダ的なのにクセになりそう系なこちら、かなりオススメです。
ぜひとも~!!


↓こちらは肉野菜増し(+200円)トマト抜きの画像。

2012年08月02日

【限定】15種野菜の冷やしあえそば

こてつの夏の限定といったらこれです!

『15種野菜の冷やしあえそば 900円』

♯ドレッシングに使っている野菜も含めて15種類の野菜とニンニク醤油で味付けした、ばら肉がのっています。

♯プラス200円で肉野菜増しが出来ます。

イメージ的にはサラダの様な感じでヘルシーなのに満足感のある人気限定です!

ご興味のある方は是非お待ちしてます

2012年08月01日

【8/1限定】辛旨冷やしあえそば

クールダウンにピッタリな、クセになりそう系のこういうのを作りました。

「辛旨冷やしあえそば 900円」

#8/1のみで10食限定です。
#大盛りは+100円。
#「野菜増し」は出来ません。
#麺は最近お気に入りのピロピロ平打ち。
#トッピングは角切りちゃー、ベビースター、野菜類はレタス・カイワレ大根・ネギ。
#ベビースターは途中から種類が変わるかもしれません。
#「剥くのに失敗したゆでたまご」もオマケで載せちゃいます。



写真は試作のものです。

野菜類はごま油と塩で味付け、スープはコチュジャンやらで辛旨に仕上げていて、全体的に韓国的な雰囲気になっています。

僕は飲めないんですけど、コレはビールに合う感じだと思います。

ぜーひ~!

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■お店のご案内
らーめん こてつ
04-2921-2286
所沢市緑町1-1-6 新所沢野村ビル108
地図はこちらを参照して下さい。

■営業時間
平日:11:30~23:00
[L.O 22:45]
(15:00~17:00までは中休み)
土日祝:11:30~22:00
[L.O 21:45]
(15:00~17:00までは中休み)
定休日:一応ナシ。