こてつウェブ

新所沢のラーメン屋『らーめん こてつ』のブログです。




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今夜も焼きアゴ‼︎
焼きアゴのしおらーめん、ミニ炒飯
やってます!こてつはやってますよ!
火曜日だし鯖節で作ってみました
今夜も煮干しそば‼︎

2011年09月28日

煮干しらーめん。

今週の木、金限定は『煮干しらーめん 800円』をやります。

名前の通り煮干しのがっつりきいたらーめんです!

スープはいつもより長く煮込んでどろっどろなので、きっとお腹も満たされるかと思います!

#木、金共に15食ずつです。

#大盛りおっけーです。

#トッピングはネギ、メンマ、のり、チャーシュー二枚です。

#麺は太麺です。


煮干しも数種類を厳選してつかっています。

ご興味のある方はぜひぜ。 2号

2011年09月23日

【23日の限定】さんまらーめん

遅くなりました!

金曜日の限定『さんまらーめん 800円』の詳細です。

#金曜日のお昼から限定20食で販売します。
#大盛り出来ます。
#トッピングはメンマ、チャーシュー二枚、のり、大根おろしです。
#金曜日に売り切れなければそのまま土曜日にも販売します。

新人山ちゃんの初限定、仕込みもばっちり完了した様なので、ご興味がある方はぜひぜひお待ちしております!

2011年09月22日

さんまらーめん。

明日から『さんまらーめん 800円』をやります。

今回の限定は8月から新しくこてつのスタッフとして働き始めた新人、山ちゃんの初限定らーめんです!

数量、トッピングなどの詳細は後ほど出来るだけ早く告知します!


2011年09月21日

台風来ても(一応)やってます。

こてつはいつも通り営業してます。

が!

あんまりにも酷い状況が続いたら、早めに閉めてしまう可能性がありますので、ブログとTwitterを要チェックでお願いします。

2011年09月20日

連休明けでも営業してますよ~

らーめん こてつ、本日もビシビシと営業してます!

無休になったのも知られてないんだから、こういう事も告知しないとダメですよね。

2011年09月14日

【14日の夜~16日】牛すじぶっかけめん

今週もフライング気味に販売開始しまーす。
今年最後の牛すじなので、悔いの残らないようガッツリとお召し上がり下さ~い。

2011年09月12日

【12日のみの限定&告知】煮干し的中華そば

ガッツリ煮干し!という訳でもないのですが、そこそこ煮干しが効いたジンワリ系の中華そばを作りました。

「煮干し的中華そば 800円」

#12日17時半からで大体10食ぐらいの限定です。
#+100円で大盛りもオッケー!
#麺はいつもの麺で、トッピングはチャー肉二枚、ねぎ、メンマ、のり。
#毎月やってる「こてつの中華そば」と似てますが別物です。


作り方とかをトータルで考えてみて、(味が~とかではないのですが…)極々個人的に革命が起こった一杯です。目から鱗の方が近いかな。

…とまぁ、そんな事はさておいても、ジンワリ美味しい仕上がりです。数は少ないですがぜひぜひ!

あー!告知!
今日は麺の在庫が絶妙に少ないので、もしかしたらですが早仕舞いの可能性があります。
殺到しなければ平気だと思いますが、遅い時間は要注意でお願いします。

2011年09月06日

【今週は水木金!】背★油そば

いつもより食材の入荷が早かったので、今週の背★油そばは水曜から金曜までの三日間やっちゃいます。

今回の50円トッピングはチーズ、ベビースター増し、そして「元祖柿の種」浪速屋の柿の種をご用意しました。
#柿の種はクラッシュさせての提供になります。

気になる方はぜひぜひ!

2011年09月04日

【日・月】エスニック的辛いみそらーめん

この前2号ことツカサがエスニック風つけめんをやったので、今度はツカサとの合作でらーめんを作りました。

「エスニック的辛いみそらーめん 800円」

#大盛りは+100円で出来ます。
#麺は今回の限定用の細麺です。
#マイルドな辛さでドロドロに仕上げてます。
#トッピングはほぐし鶏肉スイートチリソースがけ、三つ葉、もやしです。

何となく不思議な味です…
気になる方はぜひ~

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■お店のご案内
らーめん こてつ
04-2921-2286
所沢市緑町1-1-6 新所沢野村ビル108
地図はこちらを参照して下さい。

■営業時間
平日:11:30~23:00
[L.O 22:45]
(15:00~17:00までは中休み)
土日祝:11:30~22:00
[L.O 21:45]
(15:00~17:00までは中休み)
定休日:一応ナシ。