こてつウェブ

新所沢のラーメン屋『らーめん こてつ』のブログです。




■最近の記事

【重要】このブログについてのお知らせ
タピオカ そろそろ…
2019もやります!お土産ちゃーしゅー!
今週末の営業について
背脂煮干しらーめん

2019年12月31日

【重要】このブログについてのお知らせ

※この記事はしばらくの間一番上に表示されます。

オープン以来長らく続けてきたこちらのブログですが、パスワードが分からなくなってしまい(笑)スタッフ間の共有が出来なくなってしまいました。
今までは何がなくとも一番最初にこのブログを更新していたのですが、その為、更新が後手後手に回ったり更新出来なかった…などが劇的に増えました。

他にも3つSNSを管理していますが、そちらはスタッフ間で全て共有してて、更新もしたと同時に3つともズバッと瞬時に反映されます。
なので、上記の理由から今後はそちらに集中して、このブログは2019年内を持って更新をストップさせて頂きたいと思います。

多分、他のSNSも登録しなくても見るだけなら出来ると思いますので、この機会にチェックしてみてください。

Instagram
https://www.instagram.com/ramen_kote2/

Twitter
https://www.twitter.com/kote2witter

facebook
http://facebook.com/kote2web/


以上よろしくお願い致します。

2019年12月19日

タピオカ そろそろ…

結構寒くなってきて、仕込みやら何やらも多くなってきましたので、タピオカドリンクの販売をそろそろ終了しようと思います。
ストック的にも今週末の22日辺りになるので、まだの方はお早めにどうぞ。

また、近々にあったかい系のドリンクや、来年は違うのをやるとかやらないとかなので、そちらも要注目でお願いします。

本日は以上でございますっ!

2019年12月16日

2019もやります!お土産ちゃーしゅー!

すっっっっっっかり告知を忘れてましたが、今年も年末恒例お土産ちゃーしゅーやります!

内容&注意事項は下記のとおりですが、わりと小回りが効くタイプなので諸々ありましたらご相談ください(笑)。

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こてつのお土産ちゃーしゅー(肩ロース)
一本まるごと(約30枚ちょい取れます)
3000円
ハーフサイズ (約15枚ちょい取れます)
1500円
※両方ともオープンから注ぎ足して来たちゃーしゅーダレ付き
#ご予約は本日より12月26日まで
#お引き渡しは28日~31日の15時まで
#受注生産制のため、ご予約時にお代を頂戴します
#28日よりも早くの引き渡しを希望される方は、必ず引き渡し日の【 2 日 前 】までにご予約ください!
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もちろん、ご予約だけのご来店大歓迎!どんなに混んでてもしっかり対応いたします( • ̀ω•́ )✧

ぜひぜひ~

2019年10月10日

今週末の営業について

今週末は台風の予報が出ています。

こてつは今のところいつも通りに営業する予定ですが、場合によっては早く閉める・臨時休業する可能性があります。その時は各SNSで告知します。

また、最近は新所沢駅近辺のいたる所で工事のための『足場』が組まれています。強風で万が一…も可能性としてはゼロではないので、ご来店の際には充分にお気をつけください。

台風がそれて「台風に備えて損した~(笑)」となれば一番良いんですけどね…

2019年09月26日

背脂煮干しらーめん

今夜も18時から『背脂煮干しらーめん880円』やります!
煮干しのパンチが効いたスープににんにく、野菜、背脂がたっぷりのっています!
それを太麺で食べる二郎系らーめん!
是非どうぞ~‼︎

2019年09月19日

大山鶏の鶏中華そば

今夜18時からの限定です! 『大山鶏の鶏中華そば 880円』
やります!先週も大山鶏を使って鶏白湯を作りましたが、今回は全く同じ材料で清湯スープを作りました!
煮干しなどの乾物系も一切使っていないなで鶏感がしっかりあります!
今回の限定も沢山作ったので明日もお昼から販売します!
そしてサイドメニューの限定も! 『ちゃーしゅーとキノコの炊き込みご飯 100円』やってます!
そのため、普段のご飯類は今日はやっていませんのでご了承下さい。
どちらも材料売り切れ次第終了いたします。
是非どうぞ~!


2019年09月17日

9月17日(火)はお休みします。

本日元スタッフの結婚式に参加するためお店をお休みいたします。
明日は通常通り営業しますのでよろしくお願いします!

2019年09月13日

大山鶏の鶏白湯つけ麺

今夜17時からの限定です!
『大山鶏の鶏白湯つけ麺 980円』やってます‼︎
スープは大山鶏のガラ、モミジ、ひな丸を贅沢に使ってとろみのある鶏白湯スープに仕上げました!
かえしにはずっと使ってみたかった三河しろたまりを!
麺は手揉みの極太麺で、量は250g、食べ応えあります!大盛りも出来ます!
トッピングの鶏チャーシューも大山鶏を使っています!
スープ多めに作ったので残っていれば明日も明後日も販売予定です!売り切れてしまったらごめんなさい、その都度Twitterなどで告知します!
是非どうぞ~‼︎

2019年09月11日

11日水曜お昼!

昨日やった限定メニューのあごだし中華ですが、今日のお昼(11日水曜)もやってます!(限定15食程度)

夜は仕込みの都合で出来るかどうかビミョーなところなので、気になる方は是非ともダッシュで来てください!

ぜひぜひ~

2019年09月05日

秋‼︎

すこーしづつ秋の気配を感じさせられる今日この頃!今夜はキノコを中心に作った優しいラーメンの限定です!
今夜18時から『秋野菜の醤油そば 880円』
やります!
カツオ節と鶏を中心に作ったあっさりスープにほのかに胡麻油がかおります!
そこに数種類のキノコをたっぷり使った野菜がのります。
麺は平打ちのちぢれ麺を使いますがこの麺が売り切れ次第通常の細麺での提供となります。
15食限定で売り切れ次第終了いたします。
是非どうぞ‼︎

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■お店のご案内
らーめん こてつ
04-2921-2286
所沢市緑町1-1-6 新所沢野村ビル108
地図はこちらを参照して下さい。

■営業時間
平日:11:30~23:00
[L.O 22:45]
(15:00~17:00までは中休み)
土日祝:11:30~22:00
[L.O 21:45]
(15:00~17:00までは中休み)
定休日:一応ナシ。